上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期 (12月〜翌年2月)につくられる絶品です。
製造は選抜指定された熟練製造者に限定されています。
贈答品として最もご愛顧いただいている名品です。
| 麺の太さ／長さ | 0.65〜0.70mm／19cm |
| １把の本数／重さ | 約480本／50g |
優秀味覚賞は味に関する高品質を認める唯一の証です。特級品は、2012年から15年連続でiTi優秀味覚賞の中でも「極めて優秀」とされる3ツ星を受賞いたしました。
上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期 (12月〜翌年2月)につくられる絶品です。
製造は選抜指定された熟練製造者に限定されています。
贈答品として最もご愛顧いただいている名品です。
| 麺の太さ／長さ | 0.65〜0.70mm／19cm |
| １把の本数／重さ | 約480本／50g |
優秀味覚賞は味に関する高品質を認める唯一の証です。特級品は、2012年から15年連続でiTi優秀味覚賞の中でも「極めて優秀」とされる3ツ星を受賞いたしました。
上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期 (12月〜翌年2月)につくられる絶品です。
製造は選抜指定された熟練製造者に限定されています。
贈答品として最もご愛顧いただいている名品です。
| 麺の太さ／長さ | 0.65〜0.70mm／19cm |
| １把の本数／重さ | 約480本／50g |
優秀味覚賞は味に関する高品質を認める唯一の証です。特級品は、2012年から15年連続でiTi優秀味覚賞の中でも「極めて優秀」とされる3ツ星を受賞いたしました。
上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期 (12月〜翌年2月)につくられる絶品です。
製造は選抜指定された熟練製造者に限定されています。
贈答品として最もご愛顧いただいている名品です。
| 麺の太さ／長さ | 0.65〜0.70mm／19cm |
| １把の本数／重さ | 約480本／50g |
優秀味覚賞は味に関する高品質を認める唯一の証です。特級品は、2012年から15年連続でiTi優秀味覚賞の中でも「極めて優秀」とされる3ツ星を受賞いたしました。
揖保乃糸オリジナルのめんつゆ、『濃口』と『削り本節』を赤帯で食べ比べていただけます。
手延そうめん・パスタ・中華麺・うどんが味わえる、お得で豪華な詰め合わせです。
便利な保存容器付きです。ご贈答用はもちろん、ご家庭用、お裾分けなど、様々な用途にお使いいただけます。
便利な保存容器付きです。上級・特級・縒つむぎの３種類の食感を楽しんでいただけます。
本醸造しょうゆをベースに厳選したかつお節や、こんぶの旨味をきかせたコクのあるストレートタイプのそうめんつゆです。
かつおの削りふしを使用していますので、濃厚なかつおぶしの香りと旨みが感じられ、揖保乃糸との相性抜群です。
そうめんだけでなく、ひやむぎ・うどんのつゆや天つゆにもお使いいただけます。
本醸造しょうゆをベースに厳選したかつお節や、こんぶを使った、コクのあるストレートタイプのそうめんつゆです。
たっぷりとだしにみりんを加えて、やや甘口のまろやかな味に仕上げており、揖保乃糸との相性抜群です。
そうめんだけでなく、ひやむぎ・うどんのつゆや天つゆにもお使いいただけます。
ほどよい細さの麺は、さっぱりとした食感でやわらかな口あたりの中に旨味がギュッとつまっています。
ほどよい細さの麺は、さっぱりとした食感でやわらかな口あたりの中に旨味がギュッとつまっています。
受け継ぐ手延製法で仕上げた手延中華麺は中華麺特有の風味と食感を醸し出させるため、小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整し工夫と改良によって生まれました。
トマトケチャップのコクがしっかりきいた定番のナポリタンやお好みの風味にマッチするおしゃれなパスタそうめん。
手延そうめん揖保乃糸の製法をいかしてつくりました。
そうめんとはまた一味違ったのどごし、舌ざわりをお楽しみ下さい。