上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期 (12月～翌年2月)につくられる絶品です。 製造は選抜指定された熟練製造者に限定されています。 贈答品として最もご愛顧いただいている名品です。
優秀味覚賞は味に関する高品質を認める唯一の証です。特級品は、2012年から13年連続でiTi優秀味覚賞の中でも「極めて優秀」とされる3ツ星を受賞いたしました。
手延そうめん
手延ひやむぎ
手延うどん
手延パスタ
手延中華麺
めんつゆ
詰め合わせ・セット
揖保乃糸 ひね特級品（黒帯）
揖保乃糸 ひねDS上級品（赤帯）